Gurme
Tatlar
K’apça mutfağında her tabak, özenle seçilen malzemeler ve modern dokunuşlarla yeniden yorumlanır. Geleneksel lezzetler, şık sunumlarla buluşur; ortaya zamansız ve rafine bir gurme deneyimi çıkar.
Kahvaltı
01
- Karadeniz Serpme Kahvaltı
Salatalar
02
- Çoban Salatası
- Gavurdağı Salatası
- Mevsim Salatası
Çorbalar
03
- Mercimek Çorbası
- Günün Çorbası
Mezeler
04
- Meze Çeşitleri
Fırından
05
- Karadeniz Kavurmalı Pide
- Trabzon Yağlısı Pide
- Konya Bıçak Arası Pide
- Kaşarlı Pide
- Kuşbaşılı Pide
- Kavumalı Kaşarlı Yumurtalı Pide
- Domatesli Biberli Kaşarlı Pide
- Sucuklu Kaşarlı Pide
- Antep Usulü Lahmacun
- Adana Usulü Lahmacun
- Kiremitte Sucuk
Ocaktan
06
- Kuru Dolma
- Yaprak Sarma
- Etli Güveç
- Karadeniz Kavurma
- İspir Kuru Fasülyesi
- Kuzu Gerdan (Fırından)
- Fırında Tavuk
- İçli Köfte (4 Adet)
- El Yapımı Mantı
- Mevsiminde Mısır Unu İle Kızartılmış Hamsi
- Pirinç Pilavı
- Dövme Pilavı
Tatlı
07
- Fırın Sütlaç (Karadeniz Fındığı Eşliğinde)
- Kazandibi
K’apça Gurme Tatlar’da lezzet, misafirlerin beklentileri doğrultusunda şekillenir. Menüde yer almayan özel yemek talepleri, önceden iletilmesi halinde K’apça mutfağında özenle hazırlanır ve misafirlere özel olarak sunulur. Böylece her ziyaret, kişisel dokunuşlarla zenginleşen ayrıcalıklı bir deneyime dönüşür.
Rezervasyon için
